Food

5 applications pour mieux consommer

Publié le 05/03/2020

À l’heure où consommer moins mais mieux pour la santé et pour l’environnement est à l’ordre du jour, plusieurs applications mobiles ont fait leur apparition. Elles permettent de guider vos choix alimentaires et cosmétiques, de privilégier les fruits et légumes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire… elles offrent une première approche vers des gestes éco-responsables.

Aujourd’hui, 80% des Français se disent être attentifs à la préservation de leur santé (selon France Info et le Figaro), ce pourquoi je vous propose de partir à la découverte de 5 applications qui vous aideront à mieux consommer :

1- Too good to go

10 millions de tonnes de nourritures en France jetées chaque année : c’est le point de départ de Too good to go. Pour réduire ce gaspillage, l’application propose aux commerçants et grandes surfaces de vendre via sa plateforme les invendus du jour : pains, viennoiseries, fruits, légumes, viandes, poissons… L’occasion pour les consommateurs d’acheter moins cher et de recevoir un panier surprise. On ne sait qu’au dernier moment ce que l’on va recevoir de l’enseigne. Tous les paniers disponibles autour de vous s’affichent sur l’appli, vous n’avez plus qu’à faire votre choix, et votre bonne action du jour sera faite !

2- Yuka

Cette plateforme permet d’évaluer la qualité des produits alimentaires et, depuis peu, des cosmétiques. Si vous souhaitez savoir si votre shampoing habituel est bon pour votre santé, ou si votre pâte à pizza est saine, cette application vous donnera un bon aperçu des contenants. En scannant le code barre de vos produits, vous obtiendrez une note allant de 0 à 100, du rouge au vert. Si le produit est considéré comme « mauvais » ou « médiocre », des alternatives vous seront proposées. C’est peut-être le moment de changer vos habitudes de consommation !

3- Foodvisor

Pour contrôler son alimentation, cette application fait office de guide. En effet, en prenant une photo de votre repas vous découvrirez toute la valeur nutritionnelle de celui-ci : la répartition des glucides, protéines, lipides et des calories. Si un aliment est jugé trop calorique, un autre similaire vous sera proposé. Le principe de cette plateforme n’est pas de tendre vers un régime minceur, mais de vous donner une idée de la valeur nutritionnelle de ce que vous mangez. Elle peut vous permettre de vous rendre compte que vous mangez trop de protéines (peut-être faut-il réduire la viande ou le poisson) ou trop de glucides par semaine. Vous pouvez la tester sur une semaine et vous faire ainsi une idée sur la qualité de votre alimentation.

4- Etiquettable

Fruits et légumes de saison, recettes durables, astuces, conseils, espèces de poissons menacés, restaurants engagés… cette application informe sur les gestes éco-responsables que tout le monde peut faire. Vous pourrez savoir en 1 clic quels fruits et légumes sont (ou non) locaux et de saison ou encore exotiques. Quoi de mieux pour réduire son empreinte environnementale ? Grâce à sa carte interactive, vous pourrez également retrouver tous les producteurs et magasins biologiques ou locaux proches de chez vous.

5- Openfood facts

Vous aviez remarqué que l’étiquetage Nutri-score n’était pas indiqué sur tous les produits ? Pour combler ce déficit, l’application Openfood Facts met à la portée de tous sa base de données libre et participative. Vous pourrez connaitre désormais le Nutri-score de plus de 600 000 produits différents, et savoir s’ils contiennent des allergènes ou non : de quoi faciliter vos choix de consommation.